En el Boletín Oficial de este lunes, el Gobierno dispuso un nuevo esquema para exportaciones. Todos los detalles.
A través del Decreto 911/2021 publicado en el Boletín Oficial de este lunes, el Gobierno de la Nación oficializó el nuevo esquema de exportación de carne vacuna para este 2022, con la suspensión de de siete cortes de carnes y la liberación de algunos otros.
Según la medida que lleva las firmas del presidente Alberto Fernández, el Jefe de Gabinete de ministros, Juan Manzur, y del ministro de Agricultura, Julián Domínguez, «se suspende hasta el 31 de diciembre del 2023 la exportación definitiva y/o suspensiva, con destino al exterior del país, de los siguientes cortes bovinos frescos, enfriados o congelados: Reses Enteras, Medias Reses, Cuarto Delantero Con Hueso, Cuarto Trasero Con Hueso, Medias reses incompletas con Hueso y Cuartos delanteros incompletos con Hueso».
Además, hasta finales de este nuevo año, tampoco se podrá exportar siete cortes parrilleros que tienen una alta demanda en el mercado interno, que son frescos, enfriados o congelados. Ellos son: Asado con o sin hueso, Falda, Matambre, Tapa de asado, Nalga, Paleta y Vacío.
Sí fueron liberadas, las exportaciones de vaca conserva, toros y huesos con carne resultantes del desposte.
«Es necesario construir una política pública para la cadena de la carne con el objeto de aumentar la producción, la existencia ganadera y el peso promedio de faena, generando previsibilidad al productor, e incrementar asimismo los volúmenes exportables. Además, que las medidas que se disponen contribuyen a generar un equilibro entre el mercado argentino y la exportación de productos cárnicos”, se resaltó en la disposición.
Por otra parte, se otorgó al ministerio de Agricultura la facultad de dictar las normas complementarias que resulten necesarias para la instrumentación de la medida y establecer excepciones debidamente fundadas a las pautas establecidas en el artículo referido a la prohibición de exportar los cortes parrilleros.
