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El empresario gastron\u00f3mico enfrenta reclamos judiciales, restricciones bancarias y un embargo por una suma millonaria, mientras el futuro de sus trabajadores queda en suspenso<\/p>\n
El empresario gastron\u00f3mico\u00a0Alberto Chinkies<\/strong>, propietario del restaurante Piegari, relat\u00f3 durante una entrevista en\u00a0Radio Mitre\u00a0las consecuencias de una sentencia desfavorable en un juicio laboral iniciado por un antiguo empleado. Chinkies detall\u00f3 que la decisi\u00f3n judicial, producto de un fallo de primera instancia, lo oblig\u00f3 a afrontar una condena que supera los\u00a0200 millones de pesos<\/strong>, lo que puso en riesgo la continuidad del establecimiento reconocido por su trayectoria de m\u00e1s de tres d\u00e9cadas y por emplear a m\u00e1s de un centenar de personas.<\/p>\n Seg\u00fan la exposici\u00f3n de\u00a0Chinkies<\/strong>\u00a0en comunicaci\u00f3n radial, la jueza interviniente determin\u00f3 una suma que, a su criterio, \u201cno se corresponde con la realidad\u201d y otorga al exempleado una cifra que considera \u201cimposible de abonar\u201d para una pyme del sector gastron\u00f3mico. El caso involucra a un trabajador que ejerci\u00f3 tareas durante un per\u00edodo de entre 20 y 25 a\u00f1os. Chinkies asegur\u00f3 que este empleado, que empez\u00f3 como mozo, abandon\u00f3 el puesto durante la pandemia de COVID-19 al negarse a retomar la actividad en condiciones de esencialidad, motivo por el cual el empresario consider\u00f3 justificado el despido.<\/p>\n Chinkies se\u00f1al\u00f3 que esperaba un resultado judicial diferente. Expres\u00f3:\u00a0\u201cYo cre\u00eda que ten\u00eda argumentos y creo que tengo argumentos como para o no pagar o pagar una cifra razonable. Conclusi\u00f3n, la jueza de primera instancia fall\u00f3 el 100% a favor del empleado\u201d<\/strong>. Adem\u00e1s, expuso que la suma otorgada en la sentencia excedi\u00f3 el monto demandado por el trabajador. El empresario remarc\u00f3 su intenci\u00f3n de apelar ante la C\u00e1mara, que, al momento de la entrevista, a\u00fan no emiti\u00f3 un pronunciamiento.El juicio laboral involucra a un exempleado que trabaj\u00f3 durante dos d\u00e9cadas en el restaurante del empresario<\/p>\n El fallo no solo impact\u00f3 en los n\u00fameros finales sino que gener\u00f3 consecuencias inmediatas en la operatoria diaria del restaurante. El titular de Piegari afirm\u00f3 que la jueza dict\u00f3 un\u00a0embargo preventivo<\/strong>\u00a0sobre todas sus cuentas bancarias por un monto de\u00a0160 millones de pesos<\/strong>, lo que, seg\u00fan sus palabras, afect\u00f3 su capacidad para cumplir con obligaciones laborales y contractuales:\u00a0\u201cMe embargaron todas las cuentas de todos los bancos. Expl\u00edqueme usted ahora c\u00f3mo hago yo para manejarme, que tengo que pagar al personal, ahora tengo los sueldos, tengo los aguinaldos, tengo los proveedores. \u00bfC\u00f3mo hago?\u201d<\/strong>, explic\u00f3 durante la entrevista en la la emisora radial.<\/p>\n La situaci\u00f3n financiera descrita obliga al restaurante a enfrentar serios problemas para sostener su plantilla y cubrir los gastos propios de una empresa de su magnitud. Chinkies afirm\u00f3 que, en las circunstancias actuales y con el embargo en vigor, no encuentra modo viable para afrontar los compromisos con los\u00a0m\u00e1s de 100 empleados<\/strong>\u00a0ni para seguir operando a mediano plazo.<\/p>\n