{"id":38966,"date":"2023-05-18T14:41:29","date_gmt":"2023-05-18T17:41:29","guid":{"rendered":"http:\/\/www.eldiariodetucuman.com\/web\/?p=38966"},"modified":"2023-05-18T14:41:29","modified_gmt":"2023-05-18T17:41:29","slug":"arranco-la-semana-de-la-miel-conoce-las-actividades-programadas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.eldiariodetucuman.com\/web\/arranco-la-semana-de-la-miel-conoce-las-actividades-programadas\/","title":{"rendered":"Arranc\u00f3 la Semana de la Miel: conoc\u00e9 las actividades programadas"},"content":{"rendered":"<div class=\"post-header-area\">\n<p class=\"sumario\">El ministro de Desarrollo Productivo, \u00c1lvaro Sim\u00f3n Padr\u00f3s, junto a apicultores de la provincia, destac\u00f3 los beneficios del \u00fanico producto del NOA que cuenta con sello de Identificaci\u00f3n Geogr\u00e1fica como lo es la miel de azahar de lim\u00f3n de Tucum\u00e1n. Endulzante natural que se exporta al mundo y que cuenta con alta demanda en el mercado local.<\/p>\n<\/div>\n<p><!--more--><\/p>\n<div class=\"post-content-area\">\n<div>\n<p>Con 145 productores, 18.000 colmenas y una producci\u00f3n de 300 toneladas por a\u00f1o, la apicultura tucumana se posicion\u00f3 en Tucum\u00e1n como un sector productivo de trascendencia que elabora un alimento de calidad reconocida en el mundo y que cuenta cada vez con mayor demanda en los mercados nacionales, regionales y provincial. En este contexto es que la\u00a0<strong>Semana de la Miel en su edici\u00f3n 2023 se desarrolla desde ayer en Tucum\u00e1n a partir de la campa\u00f1a federal \u201cM\u00e1s miel todo el a\u00f1o\u201d y se extender\u00e1 hasta el 23 de mayo.<\/strong><\/p>\n<p>La propuesta abarca un extenso\u00a0<strong>cronograma\u00a0<\/strong>que tiene por objetivo promocionar este producto como alimento de calidad y, a la vez, poner en valor el trabajo de los apicultores tucumanos. El producto estrella es la miel de azahar de lim\u00f3n, el primer alimento tucumano que tiene sello de Identificaci\u00f3n Geogr\u00e1fica emitido por la Secretar\u00eda de Agricultura, Ganader\u00eda y Pesca de la Naci\u00f3n.<\/p>\n<p>El ministro de Desarrollo Productivo de Tucum\u00e1n,\u00a0<strong>\u00c1lvaro Sim\u00f3n Padr\u00f3s<\/strong>, declar\u00f3: \u201cla Semana de la Miel es impulsada por el sector ap\u00edcola que es muy importante en la provincia. Est\u00e1 representado por 145 productores con 18.000 colmenas que producen 300 toneladas de miel al a\u00f1o, de las cuales 60 toneladas son de miel de azahar de lim\u00f3n\u201d.<\/p>\n<p>\u201cLa provincia consigui\u00f3 la Identificaci\u00f3n Geogr\u00e1fica de la miel de azahar de lim\u00f3n de Tucum\u00e1n. Es el primer producto local y del NOA que consigue esta certificaci\u00f3n. Un dato muy importante que permitir\u00e1 a los productores tucumanos exportar esa miel que tiene alta demanda en los mercados mundiales y esto fortalecer\u00e1 sus negocios\u201d, declar\u00f3.<\/p>\n<p>La directora de Alimentos,\u00a0<strong>Gabriela Marcello<\/strong>, dijo: \u201cCon el Comit\u00e9 Ap\u00edcola de la provincia y productores junto al Ministerio de Desarrollo Productivo difundimos las propiedades y beneficios de la actividad y c\u00f3mo favorece a la salud de los tucumanos el consumo de este producto. Tenemos charlas t\u00e9cnicas para productores y educativas destinadas a la comunidad escolar con articulaci\u00f3n con el Ministerio de Educaci\u00f3n para trasmitir conocimientos a alumnos de escuelas t\u00e9cnicas\u201d.<\/p>\n<p>En las sucesivas jornadas se instalar\u00e1n stands de promoci\u00f3n de productos en toda la provincia: Casa de Gobierno, C\u00f3rdoba 1000, Mercado Municipal de Taf\u00ed Viejo, en el barrio Procrear de Yerba Buena, entre otros puntos de venta y difusi\u00f3n.<\/p>\n<p>A su vez, la funcionaria declar\u00f3 que el sector ap\u00edcola plantea poner relevancia en los productos para dar valor agregado: \u201ces una actividad de trashumancia. Tenemos productores tucumanos y que vienen de fuera de la provincia. Ver d\u00f3nde se colocan colmenas y b\u00fasqueda de fondos rotatorios para el inicio de una actividad que requieren en su comienzo un capital para comprar colmenas\u201d y dijo: \u201choy la miel es muy demandada especialmente despu\u00e9s de la pandemia de Covid. Cada vez se pide m\u00e1s la miel de azahar de lim\u00f3n de Tucum\u00e1n. Por eso es que se consigui\u00f3 la diferenciaci\u00f3n del producto a partir del sello de Identificaci\u00f3n Geogr\u00e1fica de origen\u201d.<\/p>\n<p><strong>Avelino Palacios,<\/strong> productor de miel, opin\u00f3: \u201cel Ministerio de la Producci\u00f3n acompa\u00f1a a los productores en esta Semana de la Miel donde se promociona el consumo de este endulzante natural. Tenemos dos tipos de mieles en la provincia: de monte y de azahar de lim\u00f3n. Si bien la miel de monte tiene el precio un poco deprimido, la de azahar es muy demandada y tiene un precio interesante para el productor. Ambas son de excelente calidad\u201d.<\/p>\n<p><strong>Fuente:<\/strong> <a href=\"https:\/\/www.comunicaciontucuman.gob.ar\/noticia\/productivo\/219652\/de-colmena-mesa-tucumanos-inicio-semana-miel\">https:\/\/www.comunicaciontucuman.gob.ar\/noticia\/productivo\/219652\/de-colmena-mesa-tucumanos-inicio-semana-miel<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El ministro de Desarrollo Productivo, \u00c1lvaro Sim\u00f3n Padr\u00f3s, junto a apicultores de la provincia, destac\u00f3 los beneficios del \u00fanico producto del NOA que cuenta con sello de Identificaci\u00f3n Geogr\u00e1fica como lo es la miel de azahar de lim\u00f3n de Tucum\u00e1n. 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