{"id":37466,"date":"2022-12-02T14:31:31","date_gmt":"2022-12-02T17:31:31","guid":{"rendered":"http:\/\/www.eldiariodetucuman.com\/web\/?p=37466"},"modified":"2022-12-02T14:31:31","modified_gmt":"2022-12-02T17:31:31","slug":"sube-el-precio-del-pan-desde-el-5-de-diciembre-en-tucuman","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.eldiariodetucuman.com\/web\/sube-el-precio-del-pan-desde-el-5-de-diciembre-en-tucuman\/","title":{"rendered":"Sube el precio del pan desde el 5 de diciembre en Tucum\u00e1n"},"content":{"rendered":"
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El Centro de Industriales Panaderos de Tucum\u00e1n, inform\u00f3 que el Rango de precio sugerido del kilo de Pan Franc\u00e9s es entre $380 a $400.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/article>\n

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El Centro industriales Panaderos de\u00a0Tucum\u00e1n<\/strong>\u00a0inform\u00f3 que \u00ab<\/span>ante la problem\u00e1tica que viene sufriendo el sector Panadero por la presi\u00f3n que ejercen los constantes aumentos de precios de la materia prima (harina 7 %), descartables, recomposici\u00f3n salarial para los empleados, servicios, etc\u00e9tera\u00bb.<\/em><\/p>\n

\u00abNos vemos en la forzosa necesidad de sugerir un aumento de un 7 % en panificados y un 13 % en especialidades (Pre pizzas, Pan de Viena, Pan de hamburguesas y Pan chips) y dem\u00e1s productos (Galleter\u00eda, Tortas, Tartas, Sandwiches, Masas Finas).\u00a0El Rango de\u00a0Precio\u00a0Sugerido del kilo de\u00a0Pan Franc\u00e9s entre $ 380 a $ 400″.<\/strong><\/em><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/article>\n

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El nuevo precio sugerido rige a partir del 5 de diciembre de 2022 en la provincia.<\/strong><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/article>\n

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Por tal motivo,\u00a0Pablo Albertus<\/strong>, presidente de la Uni\u00f3n Hotelera y Gastron\u00f3mica de Tucum\u00e1n, en comunicaci\u00f3n con LV12 Radio Independencia, inform\u00f3:\u00a0\u00abCon el tema de la suba, la industria en s\u00ed, viene de un aumento de un 4% en la harina del fideicomiso, cerramos paritarias la semana pasada con la recomposici\u00f3n salarial de los empleados. Venimos teniendo aumentos constantes todos los meses, generalmente son entre un 7% y un 8% de materia prima. La parte energ\u00e9tica la venimos gestionando para ver si podemos tener una tarifa industrial panadera, porque lamentablemente la energ\u00eda el\u00e9ctrica influye mucho en el costo\u00bb.<\/em><\/p>\n

\u00abEn diciembre est\u00e1 asegurada la provisi\u00f3n de fideicomiso, que llega solamente al 20% o 30% de lo que son panader\u00edas. La presi\u00f3n tributaria hoy por hoy son bastantes fuertes en el sector y en varios sectores, entonces eso tambi\u00e9n hace que revisemos costos. En un producto terminado y facturado ten\u00e9s pr\u00e1cticamente un 37% o 39% m\u00e1s de carga tributaria, en una competencia desleal estamos hablando\u00bb,<\/em> reconoci\u00f3.<\/p>\n

Por otro lado, reconoci\u00f3 que pr\u00e1cticamente no hay di\u00e1logo desde el sector de panaderos con el Secretario de Comercio Interior, Mat\u00edas Tombolini, que depende del Ministerio de Econom\u00eda de la Naci\u00f3n. \u00abEl tema fue cuando se ten\u00eda que acordar un precio que se reunieron panaderos del Gran Buenos Aires, de Capital Federal y de distintas zonas del conurbano, ah\u00ed se gener\u00f3 una fricci\u00f3n fuerte donde no es la misma relaci\u00f3n que hab\u00eda con Roberto Feletti. De parte de lo que es el Norte, Noa y Nea tenemos siempre la mejor relaci\u00f3n. Nosotros mandamos cada sugerencia de precio, cada aumento de materia prima se env\u00eda a trav\u00e9s de correo electr\u00f3nico a la Secretar\u00eda de Comercio, ellos est\u00e1n al tanto de todos los aumentos que venimos teniendo. Esta sugerencia del precio en Tucum\u00e1n, viene retrasado a colaci\u00f3n de lo que es Santiago del Estero, Salta, y nosotros ten\u00edamos que arrancar bien el \u00faltimo mes del a\u00f1o\u00bb.<\/p>\n

Adem\u00e1s, cont\u00f3 que este aumento de precios, refleja el acuerdo que se tuvo con la parte gremial, en una recomposici\u00f3n salarial abonado en tres partes, en la alza que vienen teniendo con lo que es energ\u00eda y todo lo que es flete, log\u00edstica, papeler\u00eda, cartoner\u00eda, pl\u00e1sticos, sufren siempre incrementos cada vez que hay aumentos de combustibles. \u00abDurante diciembre, este ser\u00e1 el \u00faltimo reajuste del a\u00f1o, que era una necesidad para el sector\u00bb.<\/em><\/p>\n

Se acord\u00f3 que la pr\u00f3xima semana empiece a regir el nuevo precio, el rango del precio es de $360 a $380, se corre a $400 en lo que es el pan franc\u00e9s. Esto hace un 7% de aumento en lo que es pan, y lo que es sangucher\u00eda, pasteler\u00eda, cafeter\u00eda, especialidades ronda entre un 3% y un 5%.<\/p>\n

Fuente:<\/strong> https:\/\/www.lv12.com.ar\/tucuman\/desde-el-5-diciembre-aumenta-el-pan-tucuman-n129213<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/article>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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