{"id":35902,"date":"2022-06-28T11:10:16","date_gmt":"2022-06-28T14:10:16","guid":{"rendered":"http:\/\/www.eldiariodetucuman.com\/web\/?p=35902"},"modified":"2022-06-28T11:10:16","modified_gmt":"2022-06-28T14:10:16","slug":"aseguran-que-algunos-alimentos-estan-disparando-casos-de-cancer-de-colon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.eldiariodetucuman.com\/web\/aseguran-que-algunos-alimentos-estan-disparando-casos-de-cancer-de-colon\/","title":{"rendered":"Aseguran que algunos alimentos est\u00e1n disparando casos de c\u00e1ncer de colon"},"content":{"rendered":"<header>\n<p class=\"titulo\">Una investigaci\u00f3n de la universidad de Cincinnati (Estados Unidos) demostr\u00f3 que el consumo excesivo de ciertos alimentos y bebidas contribuye al aumento de casos de c\u00e1ncer de colon en j\u00f3venes.<\/p>\n<\/header>\n<p><!--more--><\/p>\n<div class=\"cuerpo fullpost__cuerpo\">\n<p>Los expertos identificaron una serie de especies microbianas elevadas en pacientes j\u00f3venes que tienen c\u00e1ncer colorrectal y lo asociaron a dietas elevadas en carnes procesadas, bebidas no cal\u00f3ricas y licores.<\/p>\n<p>Jordan Kharofa, uno de los autores de la investigaci\u00f3n que se present\u00f3 en la reuni\u00f3n anual de la Sociedad Americana de Oncolog\u00eda Cl\u00ednica (ASCO, por sus siglas en ingl\u00e9s), sostuvo que la alimentaci\u00f3n de los pacientes y las bacterias de sus intestinos son clave en el desarrollo o prevenci\u00f3n del c\u00e1ncer de colon.<\/p>\n<p>El especialista, junto a su equipo, analiz\u00f3 las bacterias de los microorganismos fecales y las tasas de c\u00e1ncer colorrectal en poblaciones j\u00f3venes ya que, desde 2009, la tasa de nuevos diagn\u00f3sticos de c\u00e1ncer colorrectal en pacientes menores de 50 a\u00f1os ha aumentado un 2% por a\u00f1o.<\/p>\n<p>\u201cCuando empec\u00e9 la pr\u00e1ctica y la residencia en 2010, rara vez ve\u00eda pacientes que tuvieran menos de 50 a\u00f1os con c\u00e1ncer colorrectal. Sin embargo, cada vez vemos m\u00e1s a estos pacientes en nuestras cl\u00ednicas, al punto de que no nos parece una excepci\u00f3n a la regla\u201d, confes\u00f3 el especialista.<\/p>\n<p>En ese sentido, apunt\u00f3: \u201cEn el pasado, ten\u00edamos que cultivar bacterias espec\u00edficas y aislarlas, y eso es realmente complicado. Ahora, con la gen\u00e9tica y el coste de la secuenciaci\u00f3n que est\u00e1 bajando, podemos caracterizar r\u00e1pidamente qu\u00e9 especies hay y donde est\u00e1n y tratar de entender si tienen implicaciones para la salud y la enfermedad normales\u201d.<\/p>\n<p>El especialista precis\u00f3 que estudios anteriores han demostrado que ciertas especies de bacterias presentes en el intestino est\u00e1n asociadas al c\u00e1ncer colorrectal. Es por eso que el equipo se pregunt\u00f3 si esas bacterias cancer\u00edgenas eran elevadas en los pacientes m\u00e1s j\u00f3venes con c\u00e1ncer colorrectal en comparaci\u00f3n con los pacientes mayores y sanos.<\/p>\n<h3>C\u00f3mo fue el estudio sobre alimentos y c\u00e1ncer de colon<\/h3>\n<p>Los investigadores utilizaron datos gen\u00e9ticos de 11 estudios anteriores y analizaron datos del microbioma de 609 pacientes sanos y 692 pacientes con c\u00e1ncer colorrectal.<\/p>\n<p>La investigaci\u00f3n descubri\u00f3 que las dos especies de bacterias m\u00e1s estrechamente relacionadas con el c\u00e1ncer colorrectal no se encontraban en niveles m\u00e1s altos entre los pacientes j\u00f3venes, lo que significa que es poco probable que estas bacterias sean responsables del aumento de las tasas de c\u00e1ncer en esta poblaci\u00f3n.<\/p>\n<p>Sin embargo, otras cinco bacterias se encontraron en niveles m\u00e1s altos en los j\u00f3venes afectados, incluyendo una especie que se asocia con una dieta microbiana de azufre, es decir, una alimentaci\u00f3n baja en frutas crudas, verduras y legumbres, y elevada en la ingesta de carnes procesadas, bebidas no cal\u00f3ricas y licores.<\/p>\n<p>\u201cAunque estos pacientes no son obesos, es posible que haya patrones diet\u00e9ticos que se produzcan en las primeras etapas de la vida que enriquezcan ciertas bacterias como \u00e9stas. No es que lo que se come tenga sustancias cancer\u00edgenas, sino que los subproductos producidos durante el metabolismo de las bacterias pueden dar lugar a sustancias qu\u00edmicas cancer\u00edgenas. Es posible que las interacciones entre la dieta y el microbioma puedan mediar en la formaci\u00f3n de c\u00e9lulas de c\u00e1ncer colorrectal y en el aumento del riesgo en las poblaciones m\u00e1s j\u00f3venes durante las \u00faltimas d\u00e9cadas\u201d, concluy\u00f3 el autor de la investigaci\u00f3n.<\/p>\n<p><strong>Fuente:<\/strong> <a href=\"https:\/\/losprimeros.tv\/contenido\/105592\/alimentos-que-estan-disparando-casos-de-cancer-de-colon\">https:\/\/losprimeros.tv\/contenido\/105592\/alimentos-que-estan-disparando-casos-de-cancer-de-colon<\/a><\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Una investigaci\u00f3n de la universidad de Cincinnati (Estados Unidos) demostr\u00f3 que el consumo excesivo de ciertos alimentos y bebidas contribuye al aumento de casos de c\u00e1ncer de colon en j\u00f3venes.<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":35903,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[2793,3849],"class_list":{"0":"post-35902","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-actualidad","8":"tag-cancer","9":"tag-colon"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.4 - 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