{"id":23313,"date":"2019-05-22T08:13:02","date_gmt":"2019-05-22T11:13:02","guid":{"rendered":"http:\/\/www.eldiariodetucuman.com\/web\/?p=23313"},"modified":"2019-05-22T08:13:02","modified_gmt":"2019-05-22T11:13:02","slug":"la-ciudad-de-buenos-aires-le-dice-adios-a-los-sorbetes-de-plastico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.eldiariodetucuman.com\/web\/la-ciudad-de-buenos-aires-le-dice-adios-a-los-sorbetes-de-plastico\/","title":{"rendered":"La ciudad de Buenos Aires le dice adi\u00f3s a los sorbetes de pl\u00e1stico"},"content":{"rendered":"
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En sinton\u00eda con la campa\u00f1a mundial para reducir la utilizaci\u00f3n de pl\u00e1sticos descartables o \u00abde un \u00fanico uso\u00bb, la ciudad de Buenos Aires les dice adi\u00f3s a los sorbetes. Su circulaci\u00f3n ser\u00e1 prohibida de manera progresiva: en primera instancia, con la publicaci\u00f3n en el Bolet\u00edn Oficial, ya no se podr\u00e1 ofrecer ni colocar este art\u00edculo a la vista de los clientes; luego, en seis meses, quedar\u00e1 completamente vedada su entrega.<\/p>\n<\/section>\n

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Seg\u00fan estimaciones oficiales, dos millones de sorbetes son consumidos al mes solo en patios de comidas de shoppings situados en los distintos barrios porte\u00f1os. El descarte de estas bombillas equivale a 1,7 toneladas de pl\u00e1stico.<\/p>\n<\/section>\n

La norma, firmada en una resoluci\u00f3n por el ministro de Ambiente y Espacio P\u00fablico, Eduardo Macchiavelli, alcanza a hoteles de cuatro y cinco estrellas, shoppings, galer\u00edas y centros comerciales a cielo abierto, locales que posean una concurrencia de m\u00e1s de 300 personas por evento y establecimientos pertenecientes cadenas comerciales (m\u00e1s de cinco sedes identificadas bajo una misma marca comercial, sin distinci\u00f3n de su condici\u00f3n individual de sucursal o franquicia).<\/p>\n

Tambi\u00e9n quedar\u00e1n prohibidos los sorbetes en los locales de baile y comercios donde se sirven y\/o expenden golosinas, comidas y\/o bebidas; comercios que elaboran y\/o expenden productos alimenticios de venta inmediata, comercios que expenden y\/o fraccionan productos alimenticios, comercios donde se sirven o expenden comidas y locales para la venta de golosinas envasadas. La resoluci\u00f3n, en cambio, no abarca aquellos envases de jugos y leches que vienen acompa\u00f1ados por peque\u00f1os sorbetes; no fueron incluidos, explicaron fuentes oficiales, porque son productos elaborados para todo el pa\u00eds y la Ciudad no puede interferir en la regulaci\u00f3n de ese circuito.<\/p>\n

\u00abEste es un paso m\u00e1s hacia la reducci\u00f3n de pl\u00e1sticos de un solo uso, que le hacen un da\u00f1o enorme al ambiente. Desde la Ciudad nos sumamos para impulsar y garantizar la reducci\u00f3n del consumo de sorbetes, as\u00ed como lo hicimos con las bolsas\u00bb, destac\u00f3 el funcionario.<\/p>\n

En enero de 2017, el ministerio que conduce prohibi\u00f3 la entrega gratuita o la venta en l\u00ednea de cajas de bolsas pl\u00e1sticas livianas tipo camiseta para hipermercados, supermercados y autoservicios de alimentos y bebidas.<\/p>\n

Respecto de los sorbetes, ya existen antecedentes. En la Argentina el partido de Pinamar fue pionero en tomar una medida similar que implement\u00f3 esta \u00faltima temporada de verano. Los turistas debieron acostumbrarse a recibir sus bebidas sin sorbete o con una r\u00e9plica en cart\u00f3n. Un empresario de Ostende y presidente voluntario de Big Human Wave, la fundaci\u00f3n argentina que lucha por el cuidado de las playas, Gast\u00f3n Caminata, fue uno de los\u00a0impulsores de la idea\u00a0desde la plataforma Change.org. Durante una experiencia personal, junt\u00f3 m\u00e1s de 500 sorbetes en solo 100 metros de playa en Pinamar.<\/p>\n

Luego se sum\u00f3\u00a0el municipio de General Pueyrred\u00f3n. Un mes atr\u00e1s, el intendente local, Carlos Fernando Arroyo, firm\u00f3 un decreto en el que proh\u00edbe el uso de los sorbetes y cualquier otro tipo de vajilla o cubierto fabricado con material no reciclable a lo largo de la costa del distrito, incluida la ciudad cabecera, Mar del Plata.<\/p>\n

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Villa Gesell, Mar Chiquita y Ushuaia tambi\u00e9n tienen reglamentaciones en el mismo sentido restrictivo.<\/strong><\/p>\n

Actualmente, una adolescente de 15 a\u00f1os es quien, bajo la reflexi\u00f3n \u00abyo elijo prohibir los sorbetes pl\u00e1sticos, y vos \u00bfqu\u00e9 eleg\u00eds?\u00bb, acopia firmas tambi\u00e9n desde Change.org para que se apruebe una ley nacional que proh\u00edba el uso y la comercializaci\u00f3n de este tipo de bombillas pl\u00e1sticas. Un reclamo similar se lleva adelante en la plataforma Hagamos Eco, creada por la organizaci\u00f3n Greenpeace para que los interesados generen peticiones sobre cuidado ambiental y ecolog\u00eda.<\/p>\n

En el mundo, varias ciudades de los estados de California y Florida (EE.UU.), Nueva York, R\u00edo de Janeiro y Vancouver, entre otras, tambi\u00e9n vedaron el uso de estos elementos.<\/p>\n

Sergio Hilbrecht, gerente de la C\u00e1mara Argentina de la Industria Pl\u00e1stica (CAIP), a la que est\u00e1n asociadas unas 60 peque\u00f1as y medianas empresas distribuidas en todo el pa\u00eds que fabrican envases de pl\u00e1stico de un solo uso, se mostr\u00f3 disconforme al ser consultado sobre la medida. \u00abEn vez de prohibir los sorbetes, la Ciudad deber\u00eda contar con un buen plan de gesti\u00f3n de residuos s\u00f3lidos urbanos posconsumo y educar. Estos art\u00edculos podr\u00edan ser transformados en otros productos de mayor vida \u00fatil\u00bb, dijo a\u00a0LA NACION<\/b>. Hilbrecht indic\u00f3 que los sorbetes son fabricados con polietileno, que, al igual que las tapas de las gaseosas, por ejemplo, podr\u00eda ser tratado y reciclado. \u00abY no contaminan. Est\u00e1n aprobados para estar en contacto con los alimentos\u00bb, agreg\u00f3.<\/p>\n

Campa\u00f1as<\/strong><\/p>\n

Las redes sociales est\u00e1n jugando un papel importante en esta movida mundial. Mediante la\u00a0campa\u00f1a #mejorsinsorbete, distintos bares y compa\u00f1\u00edas empezaron a difundir el mensaje para reemplazar los tradicionales art\u00edculos por alternativas m\u00e1s amigables. Aunque parecen insignificantes, los sorbetes son un gran problema para el medio ambiente: suelen usarse unos pocos minutos y pueden tardar entre 150 y 400 a\u00f1os en descomponerse.<\/p>\n

El objetivo principal es reducir el uso de pl\u00e1stico descartable, que, entre otros efectos, contamina de manera considerable los grandes cauces de agua; alrededor de ocho millones de toneladas de residuos pl\u00e1sticos terminan en el oc\u00e9ano cada a\u00f1o. Los sorbetes son el cuarto contaminante m\u00e1s com\u00fan que afecta las costas y el agua. Al desintegrarse, se generan part\u00edculas conocidas como micropl\u00e1sticos, que son ingeridas por la fauna acu\u00e1tica, que bioacumulan y magnifican estos materiales en la cadena alimentaria.<\/p>\n

De acuerdo con el \u00faltimo censo de basura costera realizado en 2018 por la Fundaci\u00f3n Vida Silvestre y otras organizaciones ambientales, el 82% de los residuos no org\u00e1nicos encontrados en las playas argentinas correspondi\u00f3 a residuos pl\u00e1sticos. Los detectados fueron bolsas pl\u00e1sticas, colillas de cigarrillos, restos pl\u00e1sticos, restos de nylon, tapitas y botellas pl\u00e1sticas, entre otros. El relevamiento fue realizado en 813.554 metros cuadrados de playa en 16 localidades de la costa bonaerense, entre las que figuran Bah\u00eda Blanca, Claromec\u00f3, Mar del Plata, Necochea, Punta Lara, San Clemente, Santa Teresita y Villa Gesell.<\/p>\n

Ciudades y pa\u00edses donde el uso est\u00e1 restringido<\/strong><\/p>\n

En el pa\u00eds:\u00a0<\/b>Pinamar, Villa Gesell, Mar del Plata, Mar Chiquita y Ushuaia<\/p>\n

En el mundo:<\/b><\/p>\n