Con el objetivo de incentivar a las familias del departamento Cruz Alta a producir sus propios alimentos y brindar un espacio de capacitación a estudiantes, Banda del Río Salí puso en marcha el proyecto de una huerta comunitaria.
El vicegobernador, a cargo del Poder Ejecutivo, Osvaldo Jaldo, visitó acompañado del intendente, Darío Monteros, el predio donde comenzaron a asomarse los primeros brotes de verduras y frutas de estación, que fueron plantados la semana pasada.
Este es el trabajo de un grupo de personas, conducido por la diputada nacional Gladys Medina, que construyó una huerta comunitaria que tiene como finalidad el aprendizaje, la capacitación, la producción para consumo personal de quienes trabajan aquí y para comedores de la Banda del Río Salí”, explicó Jaldo.
El equipo que cuida la huerta, que fue armada la semana pasada, cuenta con asesoramiento técnico del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). “Logramos avanzar con este proyecto y usar este lugar, que nos brindó el intendente Darío Monteros, en beneficio de la comunidad. Lo que produzca la huerta será para Banda del Río Salí, sobre todo para los que más necesitan”, destacó la diputada Medina.
Estuvieron presentes, además, los intendentes Aldo Salomón (Alderetes) y Marcelo Herrera (Simoca), para evaluar la posibilidad de replicar el proyecto en sus jurisdicciones.
“Somos estudiantes de biología e ingeniería agronomica que nos estamos capacitando aquí. La idea es llevar a las familias de la zona este proyecto, por el que tendremos verduras y frutas de estación. Antes este lugar estaba abandonado, era un basural. Hoy podemos aprovecharlo por el bien de todos”, contó Noelia Vega, encargada de la huerta.
